榴莲和红毛榴莲是完全不一样的水果，榴莲树高达20~30米，要7~10年才会成熟结果，果肉富含蛋白质与矿物， 糖分非常高。红毛榴莲树高只有2 ~ 3米，25年就可开花结果，果肉富含维他命， 酸多过甜。
释迦果枝叶细密且低垂。单叶，互生无托叶，叶子正面深绿色反面为灰绿色
红毛榴莲叶面翠绿色而有光泽，叶背浅绿色，两面无毛；侧脉每边8-13条，两面略为凸起，在叶缘前网结。
番荔枝番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青**；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
栽培技术
定植
番荔枝定植时，苗木应选用以普通番荔枝作为砧木的嫁接苗，种植时间选择在春季最好，特别是在未萌芽前种植，成活率最高。也可在6-7月雨水季节定植，但要注意排水，番荔枝根部最忌积水。定植时对最好对苗木进行分级，从外地调入的苗木栽种前需在水中浸根3-5小时。此后将苗放入深20-30厘米的穴中，缺水的山地可适当加深10厘米，使根系舒展，边填土边提苗边踏实，种好后在四周做1个树盘，用稻草等覆盖物覆盖并浇足定根水。
肥水
番荔枝的施肥原则为根据树体大小和不同生长阶段科学施肥，以施用有机质肥为主，有机肥、无机肥结合的方式进行，逐步向绿色农业靠拢。一般1年施肥3次，第1次在冬季修剪前后，结合深翻土壤和清园进行，施用以有机肥为主，深挖深放，重施全施，施用全部有机肥，以及占全年80%的磷肥、20%的氮钾肥；第2次于夏期果开花后的幼果期间（5-6月），施全年总量的氮肥35%、磷肥10%及钾肥20%；第3次在冬期果幼果期间（9-10月），施用全年总量的氮肥35%、磷肥10%及钾肥35%。施用时一般应挖沟填埋，不应撒施，挖沟可挖条沟、环状、半环状、放射状等。并且根据树体情况还可进行根外追肥，根外追肥也是补充果实和树体营养的有限途径，根外追肥可选用伯示麦磷酸二氢钾等叶面肥。
水分
首先要做好田间的排灌设施，防止大旱和大涝，灌水时期应在发芽至开花期、新梢生长和幼果膨大期、迅速膨大期、采果后及休眠期，并且视情况适当浇水。番荔枝根部最忌积水，因此雨季要做好排水工作，防止果园积水。
修剪
番荔枝每年都要进行修剪，以保持树形和促进花芽分化。修剪一般每年分2次进行，冬（1-3月）、夏(6-9月)各1次，修剪的目的就是缩小树幅、矮化植株、整理树形，冬季修剪要进行整株人工强制落叶，以促使花芽分化，且使生长整齐。番荔枝结果形一般控制为圆头形或半圆头形，修剪是进行反季节生产的关键技术。
1、海鲜
好吃指数：★★★★★推荐指数：★★★★★海鲜自古是海岛游不可不吃的美食，无论是个头十足的龙虾还是憨态可掬的螃蟹，生猛的石斑还有肥美的干贝，全都是让人垂涎三尺的佳肴。在所有的海鲜里，值得一提的是帕劳的干贝，这里干贝有分年龄的，基本个头大的都是有一定年纪的，相比在家里吃的指甲盖大小的干贝，来帕劳可是让你既开眼界又饱口福了！推荐：天池中华美食。参考价格：200元以上。 2、蝙蝠汤
好吃指数：★★★★★推荐指数：★★★★★蝙蝠可是帕劳的名产，营养价值丰富，可以煲汤也可以炸着吃，但当地大部分人都用它来煲汤，味道更加鲜美，完整的保留了蝙蝠的营养。每个去帕劳的人点上那么一碗，这个帕劳之行才算得上圆满。很多人其实不太敢吃蝙蝠，但是如果你事先不知道，会以为你喝的其实就是一碗鸡汤。推荐：Bem Ermii Burgers & Fries参考价格：100元以上。 3、红毛榴莲
好吃指数：★★★★★推荐指数：★★★★★帕劳的红毛榴莲不像榴莲那样具有恶臭，它果肉呈乳白色，酸甜多汁，种子黑色，散在果肉纹理中。原产于西印度群岛，现广泛引种于世界各地。推荐：帕劳市区即可买到。参考价格：100-200元不等。 4、面包果
好吃指数：★★★★★推荐指数：★★★★★面包果是帕劳比较有特色的食品，果实风味类似面包，因此而得名。外表也跟我们的菠萝蜜类似，较接近榴莲的口味，如果等到面包果完全熟透了，闻起来也有和榴莲一样的味道，而口感也榴莲一样，比榴莲清淡一些。推荐：帕劳市区即可买到。参考价格：200-300元不等。
榴莲是一种高热量的食物，营养丰富，是水果中的进补的佳品，榴莲有很高的营养价值，里面含有很高的糖分，吃多了会使胎儿增长过快或者是胎儿过大，所以建议孕妇一定要少吃榴莲。而且对于高热量的食物尽量的也不要多吃。
榴莲里面蛋白质的含量是很高的，对人体起到了很好的滋补作用。所以榴莲对于孕妇来说是可以适量的食用的。榴莲性热可以活血散瘀、缓解疼痛，能有效的改善孕妇腹部寒冷的情况，能使孕妇的体温上升，是体寒体质孕妇的最佳补品，经常食用可以使孕妇身体更强健。
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