你说的应该是碗仔糕 这是我在网上帮你找到的哦，实在不行就去>位于陆丰路社区里的这家小店一定得是知客才找得到。一大早那火爆的场面让本不太喜欢吃碗仔糕的我不禁动容。俺们几位挤在摊前都好一会儿了老板和老板娘也还顾不上对付。干脆自力更生吧

一、小锅米线食材米线120克(大半汤碗)，碎猪肉50克，豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克，精盐，辣椒油各2克，咸酱油(老抽)3克，姜茸，白胡椒粉各1克，排骨汤100克。做法1先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一

1、准备用料：米粉500克，肉沫若干，盐适量，水秋100克。2、采来的水秋叶多次洗，洗干净泥沙。淋干水。待用。3、用刀将水秋叶切碎，很碎后用刀背剁，直到成丝絮状。4、剁好后，使劲挤干水。5、肉丁炸干，油放在锅里待用。6、米粉中间倒入肉丁，油

;           1、将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了。      2、当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟。捞出凉水冲洗，滤干备用。      

孩子到了一定的年龄阶段，就必须要给孩子添加辅食。这样才能够让小孩子有足够的营养物质，才能够保证小孩子健康的长大。婴儿米粉怎么吃呢？有什么好的做法吗？一、婴儿米粉怎么吃呢？小编在这里给大家做一下详细的介绍，其实你的小孩子如果已经到了年龄的阶段

土豆煮面条做法主料土豆150g辅料干辣椒适量盐适量醋适量酱油适量面条适量步骤1准备好食材2将洗好的干辣椒切段，注意不要太宽3把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分钟4在锅内放上少量的油，把泡好的土豆片放到锅里，同时放入切好的干辣椒

螺蛳粉主料：米粉（也可以用干切粉）、螺蛳、腐竹辅料：酸笋、酸菜、猪脊骨、生菜、炸花生米、萝卜干、黑木耳、草果、小茴香、香叶、葱花调料：食盐、味精、菜籽油、料酒、酱酒、泡红椒、泡山椒、辣椒粉制作方法：1、把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件

年糕到底是怎么做出来的？没想到里面还有这么多学问马上就要过年了，每到过年我们中国人肯定要吃年糕，寓意着明年步步高升。年糕是中国人的传统美食，做法也有很多，但是很多人并不知道年糕的制作过程，今天我就带大家见识下年糕到底是怎么做出来的，其中又有

食材粉条 100克大白菜 200克蒜瓣 3瓣韩式大酱 1勺韩式辣酱 1勺方法步骤首先将粉条放在温水里面泡10分钟，稍微变软之后，可以与冷水一起如果，开大火煮沸。大火煮沸之后继续煮三四分钟，直到粉条变软，有柔韧性即可。粉条煮软之后放在沥水篮

干米线要泡多久要根据米线的质量和米质来看要是好的早稻米制作的干米线，要用开水泡4至5分钟要是稍湿一点的，只要泡2分钟左右就行泡软以后要用冷水漂洗干净再用冷水泡2个小时以上，那样米线才好吃不过米线这东西对配菜和汤要求较高，要不，不管怎么处理，

1、南昌米粉南昌米粉是江西南昌地区有名的特色小吃，具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序，吃法也方便、简洁，主要分为南昌炒米粉和南昌拌粉，是南昌人最不可少的

粘米粉是用大米磨成的粉。粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，也被称为大米粉或籼米粉，是各种大米中糯性最低的品种。选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。粘米粉主要食用功效：补中益气、健脾养胃、益精强志

1米粉多久的历史了米粉的起源，是为了饮食的方便性。客人来了，洗米煮饭太慢了；米粉是熟的，煮起来方便，外出携带也方便。米粉在以前算得上是「高级食品」，只有喜庆宴客、特殊节日才会以“炒米粉”招待客人。根据记载，「米粉」这种食物的起源

优点：米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓。历史：据贾思勰《齐民要术》记载，中国南方自秦代已经开始食用米粉，至今已有两千多年历史。当时是采用北方人的办法将南方的大米制作成条状煮食，叫作胡饭。羊肉天生丽质，有

江西特色美食有：1、南昌米粉南昌米饭的做法也是多种多样。可以煮、拌、炒等方法做南昌米粉。南昌米粉是由米粉、胡椒粉、辣椒等做成的特色小吃。南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道。2、藜蒿炒腊肉藜蒿是江西省鄱阳湖产出的一种菜

螺蛳粉的粉是什么粉首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待

肠粉的粉是米粉。米粉用清水调制成粉浆待用，将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状，用沸水将其烫制成粉糊，冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。主料：肠粉1杯、蔬菜适量、水1．5杯、酱汁适量。一杯肠粉、一杯半水，充分混合搅拌均匀。蒸盘刷

螺蛳粉的成分非常丰富，螺蛳粉的主要材料是米粉和蜗牛。虽然配菜很多，比如炒腐竹，酸笋，酸菜，猪脊骨，青菜，生菜。配料很多，盐、味精、胡椒粉、泡椒、辣油、香油等一系列配料。有的地方还喜欢在螺蛳粉里加点红烧味，比如炖鸡爪、炖猪蹄、炖鸡腿、炖鸭腿、

江西南昌特产有：煌上煌酱鸭、李渡酒、进贤芝麻、大塘东坡肉、军山湖大闸蟹、李渡酒、鄱阳湖银鱼、安义瓦灰鸡、生米藠头、赣绣、李渡毛笔、安义枇杷、小岭糕点印模、宗山米粉、瓦缸煨汤、大塘清明酒、鄱阳湖鳜鱼、沙井椪柑、梅庄香花生、花汇宝蜂蜜、乌鱼蛋、

1、融水香鸭，广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2015年12月，原国家质检总局批准对“融水香鸭”实施地理标志产品保护。2、鹿寨蜜橙，广西壮族自治区柳州市鹿寨县特产，中国国家地理标志产品。2014年12月1日，原