做蛋糕可以用花生油代替玉米油，不过花生油的味道相比玉米油的味道会更浓一些，很大程度上可能会影响蛋糕的口感。做蛋糕时如果没有玉米油，也可以用色拉油、橄榄油、大豆油来代替。做蛋糕可以用花生油代替玉米油吗?

不一定，用葵花籽油、色拉油等无特殊味道的食用油也可以。建议不要使用花生油、橄榄油这类味道较浓重的油。一般专业的西点师傅会使用一种叫做蛋糕油的乳化剂，但家庭制作使用普通的油就足够了。做蛋糕必须用玉米油吗

玉米胚芽油和玉米油没什么区别，两者为同一种油，只是叫法不同而已。玉米油也叫玉米胚芽油，其原料为玉米，制成的油的颜色一般为金黄色，色泽透亮且香味浓郁，适合快速烹炒和煎炸食品。玉米的原产地在哪里玉米的原产

玉米油和葵花籽油在营养成分和食用方式方面略有差别，玉米油的油酸含量较高营养价值也更高，适合煎炒或凉拌等方式。但葵花籽油的亚油酸含量更高，更多时候是用来炒菜。1、营养成分葵花籽油如果一种油的油酸含量较高

玉米油不能油炸，因为玉米油属于多不饱和脂肪酸型的油脂，含有较多的不饱和键，在高温下稳定性较差，容易在烹饪的过程中氧化形成自由基，从而对人体健康造成伤害，所以一般不建议用玉米油来高温油炸。玉米油等油炸食

做蛋糕可以用玉米油做蛋糕是可以用玉米油的，玉米油是从玉米胚芽中所提炼出来的，清香扑鼻，油烟点较高，日常可以用来烹炒或是煎炸食物，也可以用来制作蛋糕。另外蛋糕还可以用色拉油代替，有相同的效果。

老式饼干的用料：中筋面粉500g 白糖100g 玉米油50g 水75g 鸡蛋1个 小苏打5g 鸡蛋液（刷表面用）少许一、将所有材料混合（可以留出一小部分蛋液刷表面用）。揉成团。松弛10分钟二、

玉米油和玉米胚芽油是没有区别的。玉米胚芽油是玉米油的另一种叫法，还叫做栗米油，是从玉米胚芽中所提炼出来的一种油。玉米胚芽的脂肪含量在百分之十七到百分之四十五之间，大约占玉米脂肪含量的百分之八十以上。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱酸、脱色

不建议吃已经过期的食用油，即使没有开封。因为过期食用油的内部很可能会发生反应，产生异味或有害身体的物质，已经不适宜人体食用。为了健康着想，最好不要过期的食用油。食用油食用油，也称“食油”，是指在制

要想食用油的挑选，建议先看食用油标识，国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、保质期等内容和QS标志，再看看食用油包装，看食用油的包装是否被人更换过，包装上的条形码印制是

玉米油和葵花籽油在营养成分和食用方式方面略有差别，玉米油的油酸含量较高营养价值也更高，适合煎炒或凉拌等方式。但葵花籽油的亚油酸含量更高，更多时候是用来炒菜。1、营养成分葵花籽油如果一种油的油酸含量

食用油建议选择花生油、菜籽油、玉米油、大豆油，高级一点的可以选择橄榄油，但橄榄油的价格相对较高，是一种比较优质的食用植物油，特级初榨橄榄油中不饱和脂肪酸含量高，同时含有“多酚化合物”等生物活性物质。

一升食用油的重量与密度有关，由于不同种类的食用油的密度不同，因此重量也不同。根据密度=质量体积，1千克=2斤，花生油密度为0.914-0.917kgl，因此一升花生油的重量等于0.914-0.91

可以。油碟一般是指吃火锅的蘸料，可以根据个人的口味爱好去选择自己喜欢的调料，比如可以在里面放上麻油、香油、蒜泥、小米椒，以及各种油盐酱醋等。家里的香油能做油碟吗市面上的小罐香油通常是由香油加上其它

常见的1升花生油重1.828-1.834斤，因为花生油的密度是0.914-0.917kgL，所以一升花生油重1.828-1.834斤。一升食用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关。1升等于

蒸蛋糕，做法简单，口感松软香甜，是最适合老人孩子食用的点心，下面一起来制作它吧一、蔓越莓蒸蛋糕主料：低粉110克 鸡蛋4个 白糖70克 玉米油30克 蔓越莓干适量制作工艺：1.原料2.全蛋打入盆

食用油是不可或缺的调味品，需求量大，因此市面上食用油种类繁多，可以满足不同的口味偏好的消费需求。食用油是大类，再往下细分有菜籽油、大豆油、玉米油、花生油等等，不同种类的油有不同的营养价值，可以查看不

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自制冰皮月饼（香而不腻，入口即化）时间飞快，转眼间我们距离中秋佳节的日期越来越近，相信大家一定都很期盼这一节日，原因大概有两点，一是可以享受到三天的假日，能够做一些自己喜欢的事情，还能有效地放松身心