韭菜籽怎么种

1.韭菜的播种期一般为3月下旬至5月上旬，春季播种为宜，夏季不宜晚播。因为韭菜是多年生蔬菜，秋播非常合适。所以在山东，韭菜的种植时间是9月以后，秋天就可以播种了。

2.浸种催芽法是在播种前4 ~ 5天将种子放入30℃左右的温水中，约24小时后将瘪掉的种子及浮在上面的杂物清除，用冷水冲洗干净后取出，用干净的纱布作内层，干净的湿麻袋作外层，在15 ~ 20℃下催芽。在发芽期，每天用清水冲洗一次，3-4天后即可露出嫩芽，可用于播种。

3.按照10cm的行距，开一条2cm深的沟，把种子撒到沟里，再踩平畦。播种后，浇水保持床面湿润，防止床面板结。育苗后，按35厘米×10厘米的行距播种。田间管理苗期，控制水分，在12-15厘米高度蹲苗，防止徒长。移栽后一般要连续浇灌3次，缓苗。雨后要及时进行中耕除草。结合垄作和追肥，控制浇水，防止绿植过度生长。为防止病虫害对灰霉病和叶片的危害，发病前喷20%三唑酮乳油1000倍或喷70%甲基硫菌灵800-1000倍。枯萎病危害假茎、鳞茎、根、叶、花茎，应喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液或灌根。第一片韭菜叶可以早些收割，第四片可以收割。经过根的培养和施肥，当植物长到五片叶子时，就可以收获第二片叶子了。也可以根据需要连续收割5-6刀，新鲜使用。