第一步
材料:芥末300克、虾米20克、姜1片、蒜2瓣 调料:食用油5克、盐1克
第二步
芥菜洗净，切成小块，姜切末，蒜切末，虾米用清水洗净。
第三步
把油倒进锅里。油温五成热时，放入姜、蒜、虾米翻炒至香。
第四步
加入芥末，炒1分钟，加入20毫升水和盐，搅拌均匀，煮2分钟。
