1.主料:生菜1棵、红椒、姜、蒜瓣，调料:盐、芝麻辣椒油。半熟，鸡精。
2.生菜去皮切丝，辣椒切段，姜蒜去皮切碎。
3.将生菜、红辣椒、姜和蒜末放入盘中。
4.加入盐、酱油、鸡精拌匀。
5.喜欢吃辣的，可以弄点生菜，加芝麻和辣椒油，味道更好。
6.莴苣(学名:莴苣。)是菊科一年或两年生草本植物。高度25-100厘米，茎直立，单生，基生叶大，茎叶较低。
