1.红烧牛肋排，准备食材:油500g、大葱8g、牛肋排300g、蒜5g、姜8g、盐10g、酱油10g、鸡精5g。
2.将牛肋排洗净，葱、姜、蒜切片，放入锅中放入炸好的牛肋排。
3.锅中放油，放入葱、姜、蒜，翻炒至香，加入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀即可。
