第一步
材料:绿豆300克、奶油50克、洋葱50克。 调料:黄油15g,盐1g,胡椒粉1g。
第二步
洋葱切丁。
第三步
将黄油放入煎锅中融化,放入洋葱末炒香,放入四季豆炒匀。倒入适量的水,煮沸。转小火煮20分钟。加入盐和胡椒调味。
第四步
将煮好的绿豆汤倒入料理机,加入奶油,调成糊状,倒入容器中。