第一步
材料:虾6只，红椒半个，生菜1片，鸡蛋2个，海苔1片。
第二步
虾在水中焯过。
第三步
打碎鸡蛋。
第四步
切丝生菜。
步骤5
红辣椒切丝。
步骤6
锅里热油，倒入蛋液，摊成蛋皮，盛出。
步骤7
用生菜丝、红辣椒丝、虾仁和海苔铺在蛋皮上，将蛋皮向内卷。
步骤8
用刀均匀地切成片。
