第一步
材料:四季豆200克，瘦肉100克，大蒜2瓣，生姜1片，盐1茶匙，酱油1汤匙，味精1茶匙，食用油适量。
第二步
将姜剁成粉末。
第三步
蒜末。
第四步
瘦肉切丝。
步骤5
先用开水冲服四季豆，5分钟后盛出。
步骤6
然后浸泡在冷水中。
步骤7
将油倒入锅中，加热，加入蒜末和姜末，炒香。
步骤8
加入肉丝和酱油翻炒2分钟。
步骤9
然后加入四季豆和盐翻炒2分钟。
