1.准备家用勺子(自己煲汤用)，料酒两勺，酱油一勺，耗油两勺，酱油一勺，汤半勺。
2.加入一些鸡精和盐，在碗中加入冷水至满。
注意红烧肉和鱼的时候，最好不要用水。啤酒更好！如果你愿意，你可以加入其他口味。辣椒和孜然也不错！
