1.材料:绿豆300g，香菇适量，葱、姜、蒜各适量。
2.辅料:肉丁、料酒、十三香、酱油、盐、鸡精、玉米油。
3.猪肉切丁。
4.将葱、姜和蒜切片。
5.热锅放凉油，放入葱姜蒜爆香。
6.加入肉丁，加入料酒，翻炒十三香。
7.加入四季豆和少许酱油。
8.加入适量开水，炖10分钟。
9.大火收汤，加少许盐鸡精出锅。
10.装盘上桌，饱餐一顿。
