1.白面粉300克，荞麦粉150克，酵母粉5克，水适量。
2.将两种面粉放入和面机。
3.加入酵母粉。
4.把水放进去，开始揉。
5.揉成面团。
6.放入大碗中，放入烤箱50度烤一小时。
7.搓几下，排气。
8.分成3段，切成小剂量。
9.揉成圆形，放入蒸锅蒸15分钟后再烤。
