鸡可以炒蒜苗吗

第一步

材料:蒜薹200克、鸡胗125克、小米椒5克、白胡椒粉5克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、大蒜3瓣、生姜1片、盐1茶匙、油适量。

第二步

鸡胗洗净，切成条状。

第三步

蒜苗洗净，切段。

第四步

将米椒切成圈状。

步骤5

生姜切片。

步骤6

大蒜切片。

步骤7

锅中烧开热水，将鸡胗倒入水中2分钟，捞出备用。

步骤8

锅里倒油，放入蒜、姜、小米至油热，爆香。

步骤9

然后加入鸡胗、胡椒粉、白胡椒粉翻炒3分钟。

第十步

然后加入蒜苗和料酒继续翻炒3分钟。

第十一步

最后加盐调味。