怎么腌大蒜苗

母亲节的来历2022-07-29  20

腌制大蒜苗的制作方法 腌制大蒜苗的方法

1.选择2-4个新鲜健壮的蒜苗,将蒜苗的根和叶去掉,然后用清水洗净备用。

2.将蒜苗切成小块,根据个人喜好决定小块的长度。为了腌制彻底,食用方便,小块长度不要超过2厘米。

3.蒜苗切块放入碗中后,倒入适量的醋,不要太多,一点就好。

4.倒入适量的酱油。如果没有好的酱油,就倒点酱油。

5.均匀撒一小勺细盐,放盐花必不可少。

6.如果喜欢酱的味道,还可以放点豆瓣酱。如果你不喜欢,你可以不去管它。

7.最后搅拌。搅拌这些调料,让所有蒜苗都能沾上调料,然后盖上盖子腌制1-2个小时或者更长时间,就可以吃了。

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