红烧牛肉一般高压锅压多久红烧牛肉一般高压锅压多长时间可以吃

1.高压锅炖牛肉大约需要30分钟。

2.方法如下:牛腩2000克，葱3段，料酒5克，十三香1包，酱油2大勺，山楂3个，姜1片，盐7克，酱油3大勺，大料5克。将适量的牛腩洗净备用。切正方形(不要切得太小，熟了会缩水)。锅中放入适量冷水，将牛腩块放入锅中，中火焯一下，去沫。焯水的同时，用筷子将焯水的牛腩放入盆中。牛蒡焯水去沫时，加热高压锅，水淹没肉的两个指节为宜。准备调料盒等调料。水烧开后，将焯水的牛腩放入高压锅中，倒入少许料酒和酱油，加入葱结、姜片、十三个香料包、一汤匙酱油和调味盒。大火烧开，用高压盖上锅盖，小火炖30分钟左右。