第一步
材料:虾米250克、蒜苗300克、姜1片、蒜3瓣。 调料:盐1g，鸡精1g。
第二步
蒜苗洗净，切段。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
蒜末。
步骤5
锅中放入适量油，加热至6成油温，放入姜蒜末炒香。
步骤6
加入虾米翻炒30秒。
步骤7
加入蒜苗翻炒。
步骤8
翻炒至变软，加入盐1g，鸡精1g，翻炒均匀，出锅。
