第一步
材料:大白菜150克、豆腐150克、姜1片、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
第二步
大白菜洗净，切成小块。
第三步
将豆腐切成小块。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
锅里放点油，烧至六成热，放入姜蒜末翻炒，包菜翻炒30秒，加清水适量，烧开。
步骤7
豆腐煮3分钟，加入1克盐和1克鸡精，拌匀后出锅。
