1.食材:准备生姜和大米。
2.生姜去皮切丝。
3.尽量切一样的大小，不要太薄。
4.准备一个干净的锅，放入姜丝，小火慢慢煎水。
5.炒一会儿后，加入米饭。
6、全程一直用小火煎，煎黄了就可以关火出锅了。
