1.材料:海虾250克，色拉油，盐，料酒，淀粉。
2.挤去虾头和虾钳，洗净沥干水分。
3.加入适量料酒，撒上适量盐拌匀。
4.加入适量生粉拌匀，使每只虾的表面都覆盖一层薄薄的生粉。
5.锅里放油烧至六成热，然后把虾放入锅里炸至酥脆。
