第一步
材料:芥末250克，银鱼100克，干辣椒3个，大蒜3瓣，生姜2片，食用油5克，盐1克。
第二步
荠菜洗净，切成小块。
第三步
银鱼洗净沥干备用。
第四步
大蒜切片，干辣椒切丝。
步骤5
将姜切成丝。
步骤6
将油倒入锅中，直到油温达到50%热。加入干辣椒和姜丝，炒香。倒入银鱼，搅拌均匀。
步骤7
加入荠菜，翻炒，加盐蒜，翻炒，美味的荠菜炒银鱼就完成了。
