红烧曰本豆腐怎么做 红烧曰本豆腐如何做
1.材料:日本豆腐两片，猪肉一两块，油适量，鸡蛋一个，淀粉三勺，葱适量，姜适量，香菇一朵，黑木耳五片，料酒一勺，盐适量，鸡精半勺，酱油适量。
2.日本豆腐是从中间切开的。
3.切成更厚的片。
4.将葱和姜切成细丝。
5.把猪肉切成片。
6.将蘑菇切成片。
7.将油菜切成块状。
8.用淀粉包裹豆腐。
9.打碎一个鸡蛋。
10.将涂有淀粉的豆腐放入蛋液中。
1.锅里烧油，放入蛋液包裹的豆腐。
12.将底油留在肉里翻炒。
13.用葱和姜翻炒。
14.加入蘑菇和木耳。
15.加入油炸豆腐。
16.加入盐和鸡精调味。
17.将油菜籽放入锅中。
18.装盘食用。
