怎样做全家都爱吃的鸡翅呢 红烧鸡翅的做法
1.材料:鸡翅12个，八角3个，酱油两勺，料酒两勺，冰糖适量，葱三段，姜三片，蒜一瓣，小红辣椒两个，盐适量，五香粉适量，酱油三勺。
2.鸡翅洗净，用刀划十字(入味)。加入葱、姜、蒜、八角，加入两勺酱油、两勺料酒和适量五香粉，腌制20至半小时。
3.腌好后挑出葱、姜、蒜、八角，和小红椒放在一起。
4.锅里倒一点油，把刚挑出来的葱、姜、蒜、辣椒炒一下，炒出香味。然后将鸡翅放入锅中用中火煎两面，倒入三勺酱油，鸡翅浇水，大火烧开后转小火，煮半小时。
5.转中火，加入冰糖、盐，收汁。
6.如果汁很粘，可以出锅。如果喜欢拌饭，可以多留点果汁。放入锅中，撒上芝麻。
