1.新对虾准备好了。虾头和肠子去掉，洗净备用。准备好干辣椒，姜切丝。将大蒜切成斜段，
2、坐锅烧热油爆香辣椒。将干辣椒一起翻炒，使其变香。姜叶爆香。炒虾。
3.中间腾出地方，加少量油炒蒜苗。然后翻炒均匀，加入适量料酒。一勺盐。酱油适量。适量的蚝油。
4.一汤匙辣椒油。翻炒至收汁。将蒜苗翻炒几下，出锅。
