茶叶蛋怎么做

合数的概念2022-06-24  17

茶叶蛋怎么做 工具/材料

鹌鹑蛋、鸡蛋、红茶、酱油

操作方法 01

先将鹌鹑蛋、鸡蛋放入有冷水的锅中,大火煮。

02

鸡蛋煮熟后,倒掉水,开始打锅,直到鸡蛋表面出现裂纹。

03

之后,茶叶被煮沸。茶叶烧开后,用小火煮五分钟。

04

然后将茶汤过滤入壶。

05

加入酱油,烧开关火。

06

然后鹌鹑蛋泡12小时,鸡蛋泡24小时。

07

这样吃的时候,煮一下就好了。

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