双薯卷怎么做
工具/材料
紫薯和红薯
操作方法
01
先将紫薯和红薯洗净,去皮切块。
02
入蒸锅蒸8分钟。
03
然后糯米粉用开水结块。
04
然后在红薯和紫薯中分别加入两勺炼乳。
05
然后用勺子搅拌,碾成泥状。
06
然后在案板上铺一层油纸。
07
然后用擀面杖把糯米粉团擀出来。
08
之后,将紫薯均匀的铺在糯米层上压着。
09
然后,将红薯压实,铺在紫薯层上。
10
然后紧紧地卷成圆柱形。
11
用刀切成3厘米左右的小圆柱体。
12
然后放入蒸笼蒸15分钟。
13
然后就完事了。
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