1.三勺玉米粉，一勺白面粉，酵母，泡打粉，糖，水。
2.把两种面粉放在碗里。
3.加入糖、酵母和发酵粉。
4.加水调成浓稠的面糊，盖上保鲜膜，然后醒酒。
5.这是一种很好的清醒状态。都是蜂窝毛孔。
6.烧热煎锅，刷油。
7.将面糊轻轻搅拌几下，然后倒入锅中，摊开。
8.盖上盖子，用小火煎。把另一面翻过来继续煎。
9.每面煎五六分钟出锅。
