紫米芋泥八宝饭做法 紫米芋泥八宝饭的做法
1.材料:血糯米300克，猪油适量，芋头120克，紫米芋头泥30克，牛奶20克，炼乳20克，白糖10克，干果适量，红糖20克。
2.血糯米浸泡4小时，拌入红糖备用。
3.荔浦芋头片和少量紫薯片在西门子蒸烤机中蒸熟。设置功能:选择蒸的模式，放置第二层，蒸20分钟。
4.取出后加入牛奶、炼乳和少量白糖，压成泥状。
5.用一个大圆碗，上面涂一层猪油，碗底用红枣、葡萄干、坚果装饰，压一层带血的糯米。
6.放入西门子蒸烤一体机，设置功能:选择蒸的模式放置第二层，蒸2小时。
7.取出倒扣的菜，美味好看的八宝紫米土豆泥就做好了。
