1.配料:生菜、红椒、盐、汤、鸡精、香醋、香油。
2.生菜去皮洗净后，切成同样大小的丝。
3.将红辣椒去蒂去籽，洗净，切成丝。
4.将生菜丝和红辣椒丝放入一个较大的盆中，加入半勺盐。
5.加入半勺鸡精，半勺白糖，一勺香醋，一勺香油。
6.搅拌均匀，腌制10分钟后上桌。
