1.将买来的冷冻龙虾尾放入锅中焯一下，捞出，放凉。
2.锅中烧开油，放入葱、姜、蒜，翻炒，放入干辣椒和火锅底料，翻炒。加入加工好的龙虾、酱油和白糖。倒入啤酒，盖上盖子煨？。
3.加入洋葱和青椒翻炒。大火收汁就行了。
