1.材料:冻豆腐5块,糖1茶匙,老卤汁一大碗。
2.首先,把冻豆腐切成块。
3.将准备好的老卤汁放入锅中,加入适量的水、盐、糖煮开。
4.将冻豆腐大火煮开,转小火煮20分钟左右。
5.关火后小火炖10到20分钟让豆腐入味。
6.盐水冻豆腐做好之前加点鸡精。