藏红花产地在哪里最正宗

藏红花产地属伊朗最正宗。

解释：

伊朗有五宝：

石油、地毯、黑鱼子酱、开心果以及藏红花。伊朗是藏红花最大的产地，目前世界上80%的藏红花都产自于伊朗。作为藏红花的故乡伊朗，目前伊朗共有20,000公顷藏红花种植面积，每公顷可产约8.5公斤干藏红花，一年产量大约有200吨左右。

伊朗藏红花主要产在伊朗东北部呼罗珊省旧译“霍拉桑省”的古纳巴特、加恩、费尔道斯和托尔巴特海达里耶四县，其产量占伊朗全国的90%，占世界总产量的60%，而在伊朗从事藏红花种植事业的人口大约近70万人。

拓展：

“藏红花”是中国的译法，全世界八成的藏红花产自伊朗东部，过去因从西藏引入中国内地而得名，但此物和西藏并没有关系。

藏红花属耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。因水土和气候条件的限制，伊朗得天独厚的条件才能大量种植。

伊朗藏红花有明确的等级之分的，从高到低依次是极品，特级，一级，二级：

极品藏红花：是全红无黄根，属于上等品，极品花丝长度可达到3cm以上。

特级藏红花：是全红无黄根，属于中上等品，但是比极品稍短稍碎，因为极高的性价比成为伊朗市场上最畅销的等级。

一级藏红花：黄根占到1/3，属于中下等品质，由于黄根无药效，所以一级藏红花的药效比极品和特级低很多。

二级藏红花：黄根占到花丝的2/3，属于下等品质，在藏红花的四个等级中药效最差。

藏红花伊朗的最正宗。

伊朗是藏红花的原产地和主产国，后经西藏传入我国，所以称为藏红花。藏红花又名西红花、番红花。国内主要种植区分布在河南、浙江、江苏、上海、安徽等地。

藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有3根雌蕊，而有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处，200朵花才可采收到1克重的藏红花，因此藏红花目前在市场售价颇高。

伊朗原产的藏红花堪称药材中的“红色黄金”，我国古书就有“宁舍黄金万两，不舍红花一朵”的记载。

国内市场上出售的基本都是伊朗藏红花。伊朗有品质非常好的藏红花，但进口到国内的各个级别的都有，有最好的，也有最差的。品质好的价格贵，品尝差的价格低，但也有例外，比如畸形的旅游市场。

影响藏红花价格的因素有很多，包括藏红花的产地、花蕊的粗壮程度、采摘部位、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度这几个方面。

正宗伊朗藏红花的等级：

正宗的伊朗藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。

特级藏红花：均是选用藏红花中花蕊最粗壮的、完整度高的、全红、无黄根、花蕊最长的、韧性最佳的红花。

一级藏红花：全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。

二级藏红花：黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。

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