为什么说对于香港人,没什么是一杯奶茶解决不了的?

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奶茶已经成为当代社交的重要工具,“一起喝杯奶茶吧”能够帮你快速建立友谊,如果刚好碰到对方和你喜爱相同的口味,那简直就是于千万人之中刚好遇见你的相见恨晚。

港式奶茶作为奶茶界的翘楚,用香港作家欧阳应霁的话说它是代表香港文化和精神的美食,是一种中西文化、高档与庶民,权力和游散、繁忙与休闲的混种,每个香港人心中都有一杯奶茶。

香港人有多爱喝奶茶?,从港剧里便可窥见一斑。

在《溏心风暴》中主角靠着一杯奶茶积累了46亿身家,他们还专门举办了全港乃至全亚洲范围内的“奶茶王大赛”,这个桥段源自于2009年便在,香港开始举办的“国际金茶王大赛”。

在2014年,香港政府更是将奶茶列为非物质文化遗产。

香港人对奶茶的热爱是经年累月的,1990年奶茶才陆续进入中国内地。遍地开花如今大街小巷各式各样的网红奶茶,而港式奶茶的出现距今已经逾半个世纪之久。

据说港式奶茶是大排档老板的无心之作,却也收获了当时上流社会的喜爱,所以说港式奶茶是平民的恩物,小资的情调再恰当不过了。

如果你去香港旅行,没有到兰芳园喝一杯丝袜奶茶,那你真的算是从未到过香港。

奶茶,香港人的续命丹。毫不夸张地说,香港人就是奶茶做的.

在人口规模700多万的香港,每天要喝掉270万杯奶茶。每年饮用的奶茶多达10亿杯,平均每3个人就有1个人每天要喝奶茶,有人调侃道,香港人约会喝奶茶,工作上班喝奶茶,逢喜过节喝奶茶,伤心烦懑时也要喝奶茶。

在香港,没有什么事是一杯奶茶解决不了的,如果有,那就来两杯港式奶茶,如果普通的奶茶不够劲,那就来一杯兰芳园正宗的丝袜奶茶。港式奶茶之于香港人,就像老火靓汤之于广东人一般。

这股港式奶茶的风潮同样也受到了广东人的追捧。去年,享誉半个世纪的港式奶茶始祖兰芳园来到广州,在珠江新城开店两天便红遍了朋友圈就连说过“不喝兰芳园,白来香港”的美食家蔡澜,也亲自到现场为兰芳园打call

玩得出彩的兰芳园,直接把1952年的香港街头搬到广州,一度引起了广州人的热烈追捧

比较受欢迎的奶茶店:

1、一点点

一点点奶茶发展时间很长久,一直在用心制作好喝的奶茶,并且研制出了一百多种的爆款茶品。人气不断、排队不停的一点点,不管在哪里总能看到它的身影,好喝美味更健康的品质在不断吸引消费者。

2、coco都可

美国coco奶茶,创立于1997年,一个老品牌。总部有着三大坚持,以头道茶为基底,坚持食品检验。这三大坚持,让顾客们放心消费、品尝好味道。

3、茶百道

茶百道,传承了传统文化的奶茶品牌,把中式茶饮的美好带给更多的人,创造出了不少口味,以珍珠奶茶为招牌,以杨枝甘露等果茶为爆款产品,形成了固定的消费群体。

4、兰芳园

兰芳园,创立在1952年。可以现做,也可以在商超门市里看到兰芳园的影子,正宗的奶茶味道在市场上很受欢迎。

5、快乐柠檬

快乐柠檬,创立于2006年,以柠檬果茶为主打,其形象设计非常形象,在这里的设计相得益彰,乐趣横生,排队的人群有很多。


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