十三香小龙虾的配方 小龙虾的历史文化

1、十三香小龙虾是一款美食菜品，是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特殊的的配料十三香（数十种中草药混合），并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次，有营养。

2、“十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料，而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同，十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。菜式上，还可以做成十三香小龙虾鲜锅、麻辣十三香小龙虾等。

3、随着十三香龙虾的闻名，为了带动盱眙经济发展，盱眙县人民政府于2000年7月中旬举办了首届中国龙年盱眙龙虾节。期间举办了“大型文艺晚会”、“天泉湖龙舟赛”、“山地越野车表演赛”、“水上传统民俗婚礼”、“万人龙虾宴”等活动。

4、最美盱眙六月红，恰是龙虾飘香时。盱眙国际龙虾节“万人龙虾宴”在全国最大的山地广场——江苏省盱眙县都梁广场开席，“万人龙虾宴”上，盱眙上千名党员自愿者热情服务，现场秩序井然，宴后无垃圾，充分展示了文明卫生盱眙的向上向善新风尚。

5、“说到龙虾，想到盱眙；提到盱眙，想到龙虾。”据主办方介绍，“万人龙虾宴”是盱眙龙虾节最具特色的经典节目，也是群众参与度最高的环节。

6、据悉，“万人龙虾宴”特色美食季持续近半个月，宾客们除了可以欣赏“虾神争霸”、山地音乐节、黄梅戏专场等精彩文艺演出，还可以享用两斤龙虾及其他赠品。

不需要。2022年8月26日至28日，金湖荷美龙虾宴美食文化周暨“‘金’”情消费 乐享‘湖’城” 秋季购物节惊喜来袭啦！龙虾盛宴+炫酷表演+互动豪礼+幸运抽奖，从味觉、视觉、听觉、嗅觉全方位呈现饕餮美食、视听盛宴，引燃一场属于全城的狂欢盛典！

盱眙每年夏季都会举办一年一次的盱眙龙虾节，眼看2017盱眙龙虾节又快到了，各路明星也将登台献唱。那么，2017盱眙龙虾节有哪些明星？2017盱眙龙虾节明星阵容有哪些？

2017盱眙龙虾节明星名单

2017国际龙虾节举办时间：2017年6月12日

2017国际龙虾节举办地点：盱眙

2017国际龙虾节举办明星：

本次晚会主办方非常有诚意的为大家邀请到最强巨星阵容，目前已经曝光将要登台演出的明星包含了韩磊、蔡依林、林俊杰、林志颖、梁静茹、A-LIN、金志文、柯有伦、江映蓉、玛吉阿米乐队等，同时还邀请到了辰亦儒、唐伯虎前来组合搭档。可以说囊获了小半个娱乐圈阵将，一如既往的为观众带来一场视觉和听觉的盛宴。

2016盱眙龙虾节明星名单

第十六届中国•盱眙国际龙虾节《登高望远》大型文艺晚会举行。李宇春、周华健、张韶涵、旭日阳刚、张宇等众明星助阵献唱经典成名曲，观众热情万丈，欢呼尖叫声不绝，大呼“过瘾”。现场还举行了国内首部美食爱情喜剧电影《泡菜爱上小龙虾》红毯暨揭幕启动仪式。

2015盱眙龙虾节明星名单

2015年盱眙龙虾节中传统的“万人龙虾宴美食季”从6月13日持续到6月28日，新加入的“互联网+创业”——盱眙龙虾网上商城等创新活动将进一步丰富龙虾篇的内涵。旅游篇的活动非常丰富，包括“有滋有味”盱眙风光——全国摄影大赛作品展暨颁奖仪式等活动。商务篇也有不少重头戏，除了传统的六地联办、凹土论坛等活动外，“互联网+购物”——苏宁易购首届盱眙龙虾节网购节也为龙虾节增光添彩。

明星：蔡国庆、刘若英、平安、孙浩、吕薇、言人、张波、苏杰、陈峰宁、汤子星、阿力木、钟丽燕、乌兰图雅等。

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