老家肉饼属食品不是违禁品质,更不是限制物品,任快递都会邮寄的。
但是要邮寄老家肉饼,需要包装处理,否则在快递运输这3-4天中会变质变味的,甚至是不能食用了。
包装可以采用真空包装,经真空包装食品可以保存5-7天时间,是完全可满面足快递的。
真空包装在一些大的农贸市场内有专门经营真空包装的商家,价格也便宜的。
老家肉饼是北京城的名小吃,在北京开有多家分店,老家肉饼终坚持是“品质比别人好一点,价格比别人低一点,赢得很多老主顾,受到顾客一直好评。加盟老家肉饼,学到就是赚到,一次投资,终生受益。 提起老家肉饼,恐怕大家在熟悉不过了,现在北京城八区中有很多家分店,基本上大型的小区周围都有老家的身影,老家肉饼主要提供的就是早餐,我最爱吃这里的馄饨了,有种特别的味道,再就是最出名的肉饼了,不过要吃的话,一定要吃刚出锅的,那才叫好吃。 特别值得一提是:民间小餐馆没有单独供应京东肉饼的,它们通常都是将肉饼和炒菜放在一起混和经营,这样就不可避免地要把好料用于炒菜,而把下脚料用于绞肉饼馅。而老家肉饼专业经营夹馅面食,不经营炒菜,所以一律用剔除了筋头巴脑之后的整猪绞馅,像里脊肉、前后臀尖这类好料全都绞在馅中。 京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。老家肉饼 成品特点:皮薄馅大、色泽金黄、肉嫩无筋、绝不塞牙。典型的北方口味。食用建议:食用时可配辣椒提味、沾米醋解腻。 老家肉饼终坚持是“品质比别人好一点,价格比别人低一点,并真正让利消费者和顾客真实感受到“物超所值”的经营目标,老家肉饼的发展一步一个脚印,品牌得到了广大消费者的认可,老家快餐公司在激烈的市场竞争中不断发展壮大。 目前,老家肉饼公司已经拥有“老家肉饼”加盟品牌、“田老师红烧肉”直营品牌和“大橙面馆”创新品牌等,连锁店总数达160家。 编辑:1、烩面。郑州人都吃烩面,你要是说问你郑州人哪的烩面好吃。他要看你是外地人呢,八成告 诉你合记,他要看你是本地人呢,八成说,哎,现在的萧记比合记好吃,说实在的,我11月正好出差郑州,顺便涮了我小学同学一顿萧记,那个烩面的味道啊,真 的好,汤汁清亮,羊肉不膻且烂,里边的木耳啊,豆皮丝啊,超级粉条啊,都是地道筋道的。合记烩面郑州N家分店,建议吃丹尼斯旁边的那家啊,就在中医院对 面,抱歉,不知道地名了,呵呵。这家是想当初毛主席他老人家首肯的,而且一个牛啊,就是要你排N长的队,就是要你自己去领面,就是小菜素4荤8,就是楼上 都是吃老外楼下都是吃本地,就是吃了一次想两次,呵呵。你找个出租车跟司机一说,他铁定知道地方,大不了告诉他11中旁边。2、管记凉皮和米皮。这个地方原来在建文电影院对面的小胡同里,酸辣粉,凉皮,米皮,擀面皮,炒凉粉,炒三搀,我的口水啊,想当年,我还是小学生的时候,天天放学要去吃的,呵呵。现在搬到黄河路服装市场正门口,到了那,你看哪人多就跟着往哪走绝对错不了。
3、教育学院背对大门右手头一个路口,每天下午6点以后有家新疆人的烤羊肉串,那叫一个绝。更绝的不是他,而是他旁边的一个不起眼的小摊摊,涮牛肚。洛阳的吃食。牛肚不要吃的过,来点涮的面筋,包你吃了还想吃,吃完回北京都谁不着觉。
4、香菇牛肉面。想吃这口,那你要费点时间了,在郑州金博大旁边的光彩时装街,到那里问你这最好吃的香菇牛肉面在哪,别人一定会告诉你的了,注意,呵呵,别问卖面的哈,对了一碗大的2。5元,十几年不变。不过你也知道,呵呵,卫生状况我可没说跟北京饭店似的哈。
6、赵记米皮,当当当当,这个赵记跟管记十几年来把持着郑州一东一西的两边米皮市场,赵记米皮在中医学院(不是刚刚合记那的中医院啊)旁边,到那问就知道了,在郑州金水河桥头,附近N个假冒伪劣,记住,找人多地放去一定对。
7、要说说好的大馆子了,在报业大厦顶楼,叫紫堇花。只要是包间就可以有个平台看到整个郑州的夜景,每次回去都要去FB一把。那里的大雁翅膀和加饼吃的 梅菜扣肉and烤出来的辣味的一串一串的蟮鱼都是我的保留节目,对了,那的极品番茄鱼很不错哩,报业大厦很有名,郑州人都知道在哪。
8、小南国,这个不用介绍了吧,N多的地方有分店。
9、越秀,这个也不用介绍了吧,N多的地方有分店。
10、川府饭店。这个要介绍介绍,就在优胜路上,我上小学就在旁边的优胜路小学,呵呵。那里的四川凉面1。2元一碗,以前是1元,哎,现在涨价了,不过 好大一碗,还好吃,当然,这在他旁边的分开来的专门的小吃店里,你要是在他饭店吃饭,服务员可以给你带买的。饭店里有一个叫什锦沙锅的东西我经常打包给姥 爷吃,而且因此无数次的被那里的警察SS给扣本,那里停车不好停。
11、7中门口的黄桥烧饼和浆面条。说实在的,你要不是郑州人,估 计你吃不惯浆面条,因为那是洛阳人的吃食,是发酵后的面条,酸的,郑州人都不吃,我妈现在提起来都想哭,那时候我老吃来着,俺妈妈就哭啊,酸的一个屋子都 那味道。后来举家迁徙北京,爱上了豆汁,我妈又哭,哈,浆面条里的小芹菜段和黄豆很有味道。
12、铁路局保全街那有家骨头店,去的人一人发块布加一吸管,吃的你是满脸流油和满口留香,具体位置到保全街人人都知道!
13、鸿茂斋的涮羊肉,内蒙的羊,还有羊眼,都是北京不吃的,好吃,好吃,羊肉入口就化,爽,而且就在优胜路那家总店大,上下两层2000多平,哈,厉害吧。
14、这个要介绍介绍,在河南省中心血站背对大门左手,每天早上6点到7点30,晚了就没有了,正宗的河南周口逍遥镇的胡辣汤,有荤素两种,我姥姥家就 在附近住,一般我回去每天早上都去的。建议你要是有时间去试试,那家真的是周口人哦,就是那个出莲花味精的地方,我觉得荤的好吃点,
15、这个东西是从河南信阳传来郑州的,不过这家是信阳那家最正宗的搬来郑州的。你要是吃的了辣的话,这个叫烤鱼,是把鱼像烤羊肉一样烤了,然后用一个大 大的盘子盛起来,然后加各种作料和豆腐皮啊,菜啊,粉丝啊,等等,在你面前个烤炉,就那么边烤边吃,个人认为味道鲜美,而且最好吃的是豆腐皮,在杜岭街和 西里路交叉口,那里有一个裕得烤鱼。哎呀,忘了是裕得还是得裕了反正只要到那个交叉口。就应该看得到,是绿色的招牌,奥克啤酒的广告,嘿嘿,而且很便宜哦
郑州小吃大全!!!!!
1、 桐柏路和伊河路的滋补烩面不错,1/5rmb ,加5毛可分碗,再加5毛可加
量,6元就可吃到两大碗好吃的烩面,物超所值。小菜也不错,就是不便宜。
2、 滋补烩面在淮河路还有一家分号,在嵩山路与淮河路交*口向西250米的路北。不要让门面吓住了,不贵的。小菜比桐柏路总店要多。记得要一个黄瓜蘸酱。
3、人民路上的合记绘面,老牌子,店面刚重装修过,我很喜欢那里的绘面!
刀削面:
1、 建设路和桐柏路交*口有家“新疆大盘鸡”里面的羊肉串和爆炒刀削面都是一绝。
2、 主要是他家的酱又甜又香,在桐柏路与棉纺路十字路口往东200米有一家卖刀削面的很不错!3.5元一大
碗,有牛肉的和鸡肉的!他家旁边的凉皮点整天人也很多,味道也可不错!大家可以去尝尝!辣,很过瘾。
其他面食:
1.《北京炸酱面》感觉不错。
在黄河路快到文化路的那个路南店
2.在六厂前街上,六厂中学再往北走,很小的一间店,叫“武汉热干面”已经,不知道开了多久了,我还记得我小的时候就有,后来这条街重新改造,这间店便又出现了,一直到现在,味道棒的不得了!
3.经一路和纬四路交*口向北一点,有一家卤面香,做的卤面应该是郑州市最好的,但炒菜一般。
泡馍:
1.前进路与中原路交*口向南五米有一家泡镆好吃又便宜,四块钱一大碗,可以分碗,足够两个人吃!送的
糖蒜也很不错!
2.东风路上,财院家属院南门西边那家泡馍,那家烙馍也不错,再往西一点,有个卖卤肉的,好香的.卖泡馍的
在路南,离南门有一段距离,叫陕西什么的,记不清.在人和东边,是路南,不是路北.吃烧烤可以到优胜北路啊.
3.中原路上味美斋的羊肉泡馍可好吃。
饺子类
1、 淮河路和工人路交*口东北角的丹宁园的饺子是好吃的不得了,品种多,最少可单要3元的,个也大。
菜也不错,环境好。每日有特价菜。价格中等。
2、 一品香的饺子在裕达西边(中原路与工人路交*口向南200米)
3、 西郊的老蔡记好!(伊河路与兴华北街交*口)便宜好吃
烧烤类
1、 工人路与建设路口向南50米,鹿鸣斋的羊肉串不错,有兴趣的话还可吃吃它的涮羊肉,还可以。
2、 中原电影院对面现在开了个烧烤店,冬笆手烧的连锁哦
3、 陇海与伏牛伏口的新疆烧烤拉,和随缘也不错。
4、 冉屯烤鱼煤仓北街桐柏路和煤仓北街交差口
5、 一厂的羊肉串
6、 鹿呜斋旁边的齐正烧烤不错还有那的红油瓦罐都不错的
7、 三厂那里的伊宾斋门口的烤羊肉串好吃,烤饼更好吃
8、 建设路和工人路交*口“老地方”的烤鱼,还有再向南50米“齐正”的羊肉串不赖,其实羊腰也不错,
不过有点贵,5块钱一个
9、 阿里巴巴(里面都是新疆师傅,羊肉串和囊坑肉,拌面都不错,在淮河路和桐柏路交*口向西大约50
米,是个新店,挺干净)
10.纬四路和花园路交*口的炸香肠也很不错啊,经常看见那排队
11.经5路花园路西200米张记会面烤鱼一绝
12.花园路和红专路交*口向西100米左右,路北(新疆人往前斜对面)有个张记烤肉,羊肉、板筋、腰
子……比较正规,也净,还有烩面等各类面食。推荐!!
13.卫生路与红旗路交*口的烤羊肉不错!50中门口。
14.经八路新疆餐厅的新疆羊肉串
15 体育馆了老胖烧烤大家都知道把``好吃`强力推荐
火锅:
1.优胜南路的全家福糊辣鱼火锅,挺便宜的,很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽!
2.西里路(珠江琴行)对面的炭锅鱼,里面是酸菜和鲶鱼做的,另外加上本店特有的小苏肉 ,在炖进去
吃,最后在来点皮带面
粥类:
1.中原路和工人路交*口东北角有一个 《 洁银粥屋 》的皮蛋瘦肉粥粉好喝类!!
2.二十七中旁边的樱子粥屋也不错,经济实惠,建议有空带你的朋友去尝尝。
综合类:
1、 西站路和嵩山路交*口有一个又一村食府,菜做的实在精致,基本上道道可口
2、 淮河路和嵩山路交*口向西二百米左右,耿河小区门口的《 阿庆嫂 》和它对面的《 一家人 》都是很
不错地饭店哟!菜肴的味道和餐厅的品味都是very good的!!
3、 五厂旁边德丰园也不错,有特色,很实惠!
4、 在陇海路与桐柏路交*口向西200米路北的家家喜饭店,东西不错,份挺大的,东西好吃!
5、 绿城广场旁边的萝卜香也好吃啊!旁边还有一家卖贵州粉的巨好吃!
6、 汝河路河桐柏路交*口往西有50米的一家老四川的熟肉店(思达超市的西边的门面房),里边的夫妻肺
片特好吃,香&辣 过瘾
7、 桐柏路和陇海路口的无锡人家蛮有特色。
8、 医学院转盘那里有一个叫豫顺楼的烤鸭也不错
9.东明路上陶然居的螺丝>
10.红旗路有一家阿健食屋,装修简单,但菜的味道很地道,特别是毛血旺!
11.红专路和政七街的荣华商务旁边有东北人菜馆。里面的材料全部在东北采购,味道可想而知了!并且隔
壁的老白牛肉……
12.丰产路与花园路东北角,再向西路南的粗粮饭庄很有特色。再向西大家可能都知道有两家九九鸭脖生意
很好,竞争也很激烈。我更喜欢胡记(老店),就是太辣了。隔壁的四川天府(好像是这个名字)的凉面1.5
元一碗,好吃不贵。
13.顺河路东环保局高层对面有好吃的是一家朝鲜菜馆,老店有10多年了,冷面不错。五元一条的蒸明太鱼
很好吃。还有烧烤等,不算贵。
14.丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方(在妇幼批发市场旁边)那的凉面非常好吃,而且还
很便宜。一元一碗!这里的川菜都很不错,
15.经一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃点,那的东西都很货真价实而且还很便宜。 (红烧牛肉面,
鱼香肉丝,蒜香排骨,毛血旺等,那的菜基本都不错
16.优胜路的汉江烧烤是个朝鲜饭店,主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃,因为沾的酱是甜
的, 如果多吃几次你就会喜欢了,但现在的饭菜味道有所下降,没有以前好吃了(凉菜的牛蹄筋很有特色,
是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点,如果人多,可以点个汉江大全,那里面什么都有,吃着比较过
瘾!主食可以点冷面,也可以点拌饭,我喜欢吃拌饭,很香。但现在做米有点粘。)最后告诉大家,那里的大
麦茶很好喝
17.经三路和纬四路交*口往南200米有家东北熏肉大饼,是东北菜,不错。老板是东北人,菜所以比较正
宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。(油饼加熏肉,小鸡墩蘑菇,川白肉,酱排骨)在东北熏肉大饼的旁
边,有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的,才都上家常菜,也不贵。
小吃类:
一、米线、麻辣烫类:
1、 人路与中原路交*口向北150米第一家桂林米线是原来桂林米线城雇来的广西人开的。味道原味,
过 桥米线和老友粉是其特色,香菇汤粉我也喜欢吃。
2、还有啊康的麻辣烫,小吃可以
3.纬一路和经八路交*口的赵瘸子米皮店里的麻辣烫很好吃,我自十八年前上小学的时候就在哪里吃,它是
郑州最早的米皮店
4. 商业后面买的麻辣烫也好好吃!!
商业大厦下边,有个阿康的小店里的麻辣烫,在麻和辣上简直一绝,每次都要排好长的队,建议不要等饭点
去.还有羊肉串!!商业后面的麻辣烫和黄桥烧饼配着吃——绝配!
5.兴华南街上老蔡记对面的那条路上有个叫什么‘刘记沙锅’的小店,味道也不错,实惠量足。。。
6.京广路上,公交医院门口,姐弟俩土豆粉,最近流行土豆粉,可感觉这里的味道比别的地方都要好一些,
人也是暴多
7.在市中心的华联大厦和佐丹奴之间的那个小巷内有家米粉店,还不错,特别是那里那家的酸梅汤很好喝
8.文化宫路和陇海路交*口向南100米左右的地方有一家 (阿芳麻辣烫)很不错的一个店,小而有味道!!
二、凉皮、米皮类:
1、 工人路与伊河交*口向西30米的童记米皮店值得一提,到晚上7点左右,它的米皮就会卖完的。
2、 风味正宗的酿皮,在嵩山路与伊河交*口向南30米的西北酿皮店里,其酿皮味道独特。炒面皮经过我青
海的同学鉴定后,令她想起了在青海的童年时光。
3、 就觉得中原电影院的炒凉粉好吃
4、 还有互助路上的品品味!
5、 市中医院南边去年才开的王记小吃店的东西也挺好吃的,还是清真的
6、 凤凰电影院歇对面的勤劳街上崔氏米皮不错~~~
7、 怎么没人说马记小吃呀,那里的米线,凉皮,米皮。。都不错啊。米线和阿康的有一拼,凉皮也不亚于
阿
信的!!马记是连锁的,岗坡路,文化宫路都有
8、 泰隆大厦后面马仁鸿凉皮也不错
9.在北闸口,医学不远的,阿信米皮,不用多说了吧,相信郑州人都知道那的米皮,相当不错的
三、生煎馒头类:
1、 五十一中对面有家上海小吃,里面的生煎馒头挺好吃,炸里脊串也不错。但是,炸春卷的技术不太固
定,
有时很棒,有时却咸的要s。
2、 中原集贸市场的生煎馒头现在搬到岗坡路上了,从岗坡路和伏牛路交*口向西过了赵记米皮就到了。叫
上海小吃。
3、 生煎馒头,在文化宫路和什么路交*路口,在医院旁边
四、馄饨类:
1、 绿城广场东边的水晶鱼馄饨。。不错。。。尤其是鹅卵石烧牛柳。。
2、 桃源南路有一家福建海鲜馄饨不错~~~可以带走<送汤料>回家用高汤下
五、羊肉汤:
1.沿着工人路再向南第一个路口向西20米有一个汝州羊肉汤,味道非常好,建议大家去尝尝,5元一碗。
2.政六街与红旗路交*口东南角名字好象叫:二胖名吃城
3.老五羊肉汤,顺城街的任何一家,灵宝羊肉汤
4.丰产路上的老五羊肉汤,汤味绝对正宗
六、胡辣汤:
1.岗坡市场西门的胡辣汤,地道的很,我有朋友过来,都让他们去喝的,敢与东郊顺风路的比,一点不逊
色,还稍胜一筹。开了n年了,有空去尝尝。岗坡路与伏牛路交*口,顺岗坡路向西走至建西市场,左边第一
家!
2.东大街与**街交*口(郑州第一人民医院东边的一条街,叫什么名字忘了)
店名:马记豆沫(或马记小吃店)
3.经五路与经七路之间在丰产路上的路北“老家肉饼”早餐n种:例如一碗豆浆(或粥)、茶鸡蛋一个、油
饼一个(或油条一根、或包子若干、或肉饼一个)、咸菜一口共1.3元左右。
4.紫荆山的糊辣汤在紫荆山路和顺河路交*口向东50米路南.
5.交通路和汝河路交*口,铁八小哪有家不错。
七、臭干子:
1、.河医赵记旁边,金水河沿上有家臭干子不错
2、 百花路小学南一百米有个臭干子不错
3、 桐柏路香香鱼旁的臭干子
八、饼:
1.泰隆西边的小过道里有家卖鸡蛋灌饼的,巨好吃
2.在44中后门,永安街与庆丰街口,有个白吉馍自燃羊肉,馍烤的比较焦,肉炒的也好吃,还比较便宜,
呵呵(1.5元一个
3.丰产路与政六街交*口向东25米路北,宏宝小吃店
配套早餐:鸡蛋灌饼+小米汤+酸辣咸菜。价格:2元
4.桃源路上郑大南门有家牛肉千层馅饼也不错。
5.麦多馅饼麻辣豆腐和土豆馅的最好吃。
6.丰产路和经七路交*口那有家卖烧饼,那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃,现在还有火腿肠可以加太爽
了!
7.东里路旅游书店对面的小吃:
西安千层肉饼不错,一元一个,是用果木炭在特制的锅里,下煎上烤,郑州其他地方也有,不过此处正宗啊
金黄的肉饼香脆可口,一层一层的……还有一股淡淡的果木炭香,呵呵。烤鸭也有啊,可这是肉饼,呵呵
九、零食
1.现在商业大厦后面还有买米花的,有几家爆的还不错。又香又脆又甜!我每次都要买一大锅呢
2.在人民公园东门,27中对面,有个冻酸奶,属于特色小食品,别的地方没有的,估计世界上也就此一
家,呵呵,实际上也就是把酸奶冻冻吃了,建议第一次去吃的话吃不软不硬的,不然...........
3.幸福路与京广路口的糖葫芦,个大无核,香甜可口,是郑州市内糖葫芦目前最好吃的一家。
十、毛栗子
1. 在大石桥下,图书馆不远处,有个卖毛栗子的,相当出名,强丽了,是拿蜂蜜炒的,一共加六次的蜂蜜,
板栗的大小正好,大的不容易熟透,味道进不去,小的没什么吃的,而且他们炒出来的板栗从不粘皮,特好
剥。还记得有次早上九点去那买的,结果还排了半个多小时的队,呵呵。不过那里有好多卖d```
2.丰产路与花园路东北角的糖炒栗子很不错。