阆中有没有红旗超市

是有红旗超市的。地址在阆中市三陈街。红旗超市是阆中市阆州醋业，生产的手工醋，还是特级品。红旗连锁全称成都红旗连锁有限公司成立于2000年6月22日。2010年6月9日，整体变更为成都红旗连锁股份有限公司。

从清朝时期阆中就出现了四大醋坊(索永顺醋坊、田福顺醋坊、崇新长醋坊、郑长盛醋坊)均处于索氏师门。1915年，阆中肖泽根“崇新长”醋坊所酿制的药醋参加“巴拿马太平洋万国博览会”，获得金质奖章。

1、山西老陈醋

山西老陈醋，是北方醋种的代表，主要原料是高粱和豌豆、大麦制成的红心大曲，配以五谷杂粮。色泽要求棕红色到深褐色，酸味柔和，回味绵长，酸甜适口。南方“鱼米之乡”盛产的水稻和糯米保证了镇江、福建、四川三地酿制食醋的原料获取。

2、镇江香醋

镇江香醋以优质糯米为原料，采用传统的复式糖化，酒精发酵和醋酸固态分层发酵工艺，颜色为深褐色或红棕色，口味柔和，酸而不涩，香而微甜，醇厚味鲜。

3、福建永春老醋

福建永春老醋以糯米为主要原料，以红曲米为糖化发酵剂，经酒精发酵后，采用液态醋酸发酵。颜色呈棕褐色，入口柔和，稍有甜味。

4、四川阆中保宁醋

四川阆中保宁醋以大米、玉米、麸皮等为主要原料，再加入白叩、黄连、砂仁、乌梅、肉桂等中药材制作醋醅。其色泽黑紫，酸味浓厚。

5、东湖醋

东湖醋产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。 特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。主要成分是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。

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