炒瓜子的方法

炒瓜子的方法如下：

用料：生葵花籽200g、盐1小撮。

步骤：

1、阿嫲牌葵花子，筛掉小个的，空的，灰尘（我的阿嫲已经筛好挑选过，个个饱满漂亮）。

2、挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。

3、面包桶安回ACA面包机内，开始炒干货模式。建议在面包桶上覆盖一层锡纸，能起到保温和防止花子被甩出。

4、炒好的瓜子酥香脆，刷剧必备哦，不想自己动手，懒人的我，全交给了面包机，刷刷手机，面包机响了，就有好吃的啦。

5、香香的炒瓜子搞定。

准备用料：葵花籽400g、大粒盐适量。

1、准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）

2、把瓜子拣去杂质。

3、热锅加大粒盐。

4、加瓜子翻炒。

5、快速的不停翻炒。

6、大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声。

7、瓜子表皮微微变色，关火，用露勺过滤掉大粒盐。

8、把瓜子摊开，凉透即可。

1、生瓜子准备一些，可以选择小炒锅也可以选择大炒锅，看自己炒的量大小！

2、将火打开之后，瓜子放入锅中！

3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部烧糊！

4、炒的过程中要不断的铲子或者勺子之类的搅拌物，不断搅拌，翻滚！

5、翻炒一阵之后，能闻到瓜子味儿的时候大概就快熟了，这个时候我们将火熄灭,在翻炒几下，等瓜子凉了就可以食用了！

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