青州市种植的天麻有毒吗

天麻没有毒，它不是毒品大麻，反而是一味良药；

天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源，20世纪70年代野生变家种成功后，家种天麻成为主要商品来源。

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天麻的保存方法：

一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。

二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。

三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份

来源：

http://www.tianqi168.com/article.php?id=43

有毒是肯定的，煮的时候放明矾可以使制干后的天麻肉质半透明，外观漂亮。但是绝对不可以放明矾，因为明矾的化学成份为硫酸铝钾，在水溶液中游离出大量易被人体吸收的铝离子，过量摄入铝离子会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。在幼年阶段会影响智力发育，成年后会导致大脑反映迟钝，增加老年痴呆症的发生。

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