火麻仁的吃法有很多种。如果你用正常的烹饪方法,你喜欢的吃法可以是正确的吃法。天麻常见的吃法有煮粥、煲汤、泡茶、炒菜等。在中国广东,有很多关于天麻的汤,比如天麻乌鸡汤,天麻猪脑汤。
火麻仁也可以入药。中医喜欢把火麻仁加工成药材进行治疗。入药的火麻仁通常需要晒干,有利于长期保存。