肉鸡腿煮多长时间合适

一般来说，15分钟就可以用高压锅煮鸡腿了。如果用汤锅煮鸡腿，要煮20~25分钟。鸡腿蛋白质含量高，营养成分多，鸡肉容易消化，所以容易被人体吸收利用。吃鸡腿可以增强体力，强身健体。鸡肉鲜嫩可口。因其口味清淡，可用于各种菜肴。

扩展数据:

鸡肉能益气、填精、补髓；可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。

鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。

对鸡营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。医学家认为，鸡肉具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋骨的功效。