炖鸡腿多久(鸡腿煮多久能熟透)
现在的人越来越聪明了。就连平时做饭的电饭煲都是用来做好吃的，味道也是相当不错的，所以用电饭煲做好吃的就成了现在网络名人里的烹饪方式。今天我们就来介绍一下电饭煲炖鸡腿，研究一下用电饭煲炖鸡腿需要多长时间。
一、电饭煲炖鸡腿需要多长时间
其实用电饭锅炖鸡腿还是挺省时省力的。只需要40分钟左右就能吃到好吃的鸡腿。而且电饭煲炖出来的鸡腿会更嫩更烂，但不会过犹不及，嚼劲也恰到好处。关键是用电饭煲炖鸡腿。不用一直观察，定好时间就行。很省心，所以现在越来越多的人喜欢用电饭煲炖鸡腿。
二、电饭煲炖鸡腿的注意事项有哪些
1。注意模式
因为以前的电饭煲功能单一，没有其他功能，只有煮饭和保温的功能。一旦里面的开水干了或者温度达到一定的设定，就会从烹饪模式变成保温模式。炖鸡腿时，要求始终在烹饪模式下烹饪，所以如果你是用普通电饭煲炖鸡腿，要注意它的模式。如果自动跳转到保温模式，需要手动返回烹饪模式。如果是智能电饭煲，只需要设置时间，设置固定模式。
2。注意转动
用电饭锅炖鸡腿时，最好用勺子在中间翻动鸡腿。这样一方面可以使鸡腿两面受热均匀，使煮出来的鸡腿味道一致，另一方面也可以使汤汁不粘锅底，防止最后收汤时汤汁变干变焦。所以煮20分钟左右，最好把鸡腿在电饭煲里翻一翻，再继续炖。
3。注意鸡腿的量
因为家用电饭锅的容量都不大，而且很多电饭锅的深度都不深，所以用电饭锅做鸡腿的时候不建议一次放太多。一般一斤左右，也就是五个鸡腿就够了。蒸好后可以平铺在电饭煲底部，制作方便。
今天给大家介绍一下关于电饭煲炖鸡腿的烹饪小技巧。相信大家听完之后，对电饭煲炖鸡腿这种新颖的烹饪方式还是很感兴趣的。所以如果你想尝试一下，可以试试家用电饭煲炖鸡腿。我相信它会炖出非常美味的味道。我们赶紧试试吧。
