怎样炖大白菜好吃窍门

炖白菜好吃又简单窍门 炖大白菜怎么炖好吃

1.材料:大白菜500克，粉丝30克，猪肉50克，葱5克，姜5克，盐适量，五香粉1克，味噌1克，食用油10克。

2.将大白菜掰成单叶，洗净切丝。

3.猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切丝，粉丝取适量备用。

4.锅内倒入食用油，放入五香粉，用八分油炒肉片，肉片变色，放入葱姜炒香。

5.炒白菜丝，加盐，酱油翻炒。

6.加入清水与白菜平齐，加入粉丝，小火炖10分钟左右。

7.粉丝煮好后放入调味料，出锅后放入碗中，与大白菜一起炖粉丝。