虾仁蒸糯米饭的做法

虾仁蒸米饭的做法 虾仁蒸米饭怎么做

第一步

材料:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、大白菜20克。

第二步

鲜虾去壳，去虾线，切碎。

第三步

胡萝卜切丁。

第四步

选择小块大白菜，放入开水锅中，煮60秒，捞出备用。

第五步

鸡蛋打匀成蛋液，倒入米饭拌匀，再加入虾仁和胡萝卜丁拌匀。

第六步

蒸锅烧开水，放入米饭，蒸15-20分钟。