一般来说，如果粥里的水少了，粥还没煮好，可以放点热水进去继续煮。但是如果你发现煮完水少了，可以加点高汤，然后加点瘦肉，虾之类的，会更有营养。
煮粥也要注意方法。建议水和米的比例为4:1，即一杯米放4杯水，这样煮出来的粥味道更浓。煮粥次数多了，即使不需要量杯，也能准确调整米水比。
