肉夹馍腊肉的做法

香葱腊肉馍馍怎么做 怎么做香葱腊肉馍馍

1.材料:面条:270克，水:300克，盐:3克，一片腊肉和一片韭菜。

2.将一块培根洗净，切成小块。

3.切小葱。

4.将面粉放入容器中，加入盐和水，搅拌均匀。

5.搅拌好的面糊是这种不稀不稠刚刚好。

6.将切好的培根粒和葱花放入面糊中搅拌均匀。

7.将锅加热，加入少量食用油。

8.用小勺子把面糊舀进锅里。建议不要一次舀太多面糊。面糊太多会使蛋糕变厚，口感略差。

9.小火慢煎，煎至底部定型再翻面。翻面后，用抹刀将面团压平，擀薄。

10.时不时地来回翻动油酥面团，锅里保持小火慢慢煎。油炸咸肉多余的脂肪。长时间的油炸会使油脂进入面饼中，使面饼酥脆可口。