火腿炒什么菜谱大全

火腿炒菜蔬做法窍门 火腿炒菜蔬做法窍门是什么

1.材料:火腿100克，真姬菇100克，玉米100克，胡萝卜100克，土豆100克，花生油4克，盐3克，热炒鲜露5毫升，韭菜10克。

2.配料:火腿、真姬菇、玉米、胡萝卜、土豆、热炒乐嘉鲜露、韭菜等配料。

3.胡萝卜、土豆分别去皮，洗净切粒，玉米去皮，火腿切段，真姬菇洗净。

4.锅烧热，倒油，将火腿用小火煎至金黄，起锅。

5.将土豆放入锅中翻炒片刻，加入胡萝卜和玉米，翻炒至八成熟。

6.用真姬菇炒。

7.将煎好的火腿放入锅中。

8.放小葱，炒鲜露，盐，收汁。