糯米粉怎么做红糖糍粑

1.糯米粉与面粉按3:1的比例混合，加入少量白糖和水一起搅拌成面团。

2.将面团分成合适的大小。

3.水烧开后，将小球一个一个地丢入水中，用勺背顺时针搅拌，使小球保持独立。当球浮在水面时，取出球并放置。

4.将红糖加水煮沸，倒入碗中，与丸子一起冷却。放入冰箱冷藏一夜。又甜又软的红糖汤圆。