可以炒牛奶吗

1.先将牛奶、红薯粉、蛋清、白糖混合~搅拌至无颗粒。

2.锅里放适量油，烧至四成热，关小火。

3.将混合好的牛奶倒入锅中，慢慢搅拌，直到牛奶变成固体，放入碗中。这时候加点糖。