最简单的韭菜饼的做法视频窍门

韭菜饼怎么做 快来做一道试试看吧

1.将面条用开水去皮，搅成棉絮状，加些油，揉成面团，放在面板上揉。

2.搓成长条，切均匀，再搓圆，压平。

3.加入两勺油，半勺花椒面，加入一勺白糖，加入一些虾粉，搅拌均匀。

4.用擀面杖擀薄，放入韭菜，打入一个鸡蛋，加入一些盐，搅拌均匀。

5.铺均匀，然后盖一层饼，压边，电饼铛刷油，放入饼，再刷点油。使劲翻，表面就硬了。