1.火锅店厨师透露:调芝麻酱有妙招。记住方法,芝麻酱又香又好吃。
第一种方法:加入花生酱;
第二种方法:加香油。
2.芝麻酱稀释后,可以加入适量的酱油、白糖、辣椒油等。放入碗中,搅拌均匀。有很多方法可以调整酱料来适合你的口味。酱料调好后,可以加入适量的葱花、香菜或姜蒜末。吃火锅的时候可以直接蘸这个酱,味道更好。而且一次性调整基本够大家吃了。如果不能吃,可以放在小瓶子里。